حلويات العيد لام وليد مثلثات الكوكاو بنينة و تقطع كمية كبيرة
حلوة جافة سهلة و بسيطة بالكوكاو
المقادير:
- 250غ مارغرين
- 1 بيض
- 1 صفار بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 1/2 كأس زيت
- 1 كأس سكر ناعم
- 1 كأس كوكاو محمص و مطحون
- 1 م ص فانيليا
- فرينة
للتزين:
- 1 بياض بيض
- كوكاو مطحون غير مقشر و غير محمص
طريقة التحضير:
نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و البيضة و صفار البيضة و الكوكاو المحمص، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نفتح العجينة سميكة قليلا فوق كيس بلاستيكي و نقطعها مثلثات، ثم نخلط بياض البيض و ندهن به الحلوة من الاعلى ثم نضع الجهة المدهونة في الكوكاو مطحون غير محمص
نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا و يحمروا، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة
شهية طيبة
تابعي الفيديو :
إرسال تعليق