مطبخ ام وليد حلوى دون طهي سهلة و اقتصادية و سريعة التحضير
المقادير :
- 320غ بسكويت مطحون
- 160غ كوكاو محمص و مطحون
- 2 م ك كاكاو
- الحليب المركز المحلى (النيسلي)
- شوكولا بيضاء
طريقة التحضير :
نخلط البسكويت مع الكوكاو او اي مكسرات ثم نضيف الكاكاو مغربل و نخلط، ثم نضيف الحليب المركز المحلى تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على خليط متماسك جيدا
نفتح العجينة سميكة فوق كيس بلاستيكي، ثم نقطعهم بالطابع و نضعهم في صينية و نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا ساعتين على الاقل
نقطع الشوكولا البيضاء و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقة كبيرة زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها الحلوة و نضعهم فوق ورق طهي و نزينهم بالورد الغذائي المجفف
التزيين يبقى دائما اختياري
شهية طيبة
تابعي الفيديو :
إرسال تعليق