كسره او فطير الفرينة السريعة

مطبخ ام وليد لافراحكم مربعات الشوكولا تقدم مع المشروبات 

المقادير:

• 1 كأس سكر
• 1 كأس حليب
• 1/2 كأس زيت
• 2 م ك كاكاو
• 3 بيض
• 1 خميرة كيميائية
• 2 كأس فرينة
• شوكولا

 طريقة التحضير:

نخلط جيدا الحليب مع السكر و الزيت و الكاكاو، ثم نضعهم فوق النار و نخلط و عند اول غليان نطفئ النار و نتركه يبرد، بعد ذلك نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط

نضع الخليط في صينية فيها ورق طهي و نسويه جيدا، ثم ندخله للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يجف فقط، و بعد ما يبرد ننزع الاطراف و نقطع الكيك مربعات متساوية

نقطع الشوكولا و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها مربعات الحلوة، و نزينهم بالجوز ثم نتركهم يجفوا فوق ورق طهي ثم نزينهم بخطوط الشوكولا

و التزيين يبقى دائما اختياري

شهية طيبة

تابعي الفيديو