تحلية بارده سهلة و اقتصادية بالكراميل و الشوكولا لأم وليد
المقادير :
- 2 علبة فلون كراميل
- 1/2 كأس بودرة شونتيي
- 1/2 كأس حليب بارد
- بسكويت
- 2 موز
- 100غ شوكولا
- 1 علبة ياغورت طبيعي
طريقة التحضير :
نخلط بالـ batteur بودرة الشونتيي مع الحليب بارد حتى نتحصل على كريمة، ثم نضيف الفلون كراميل بارد و نواصل الخلط
نغطس البسكويت في الحليب و نضعه كطبقة اولى في القالب، ثم نضيف طبقة من نصف كمية الكريمة ثم طبقة من شرائح الموز
ثم طبقة اخرى من البسكويت ثم قليل من الكريمة و نسويها جيدا ثم طبقة اخرى من الموز ثم طبقة بباقي كمية الكريمة، ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نضعها في الثلاجة تبرد لمدة ساعة
نذوب الشوكولا مع الياهورت الطبيعي على نار هادئة، ثم نضعها كطبقة فوق التحلية، ثم نغطيها و نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل لكي تبرد تماما
نمرر السكين على الاطراف ثم ننزع القالب و نزينها بالمكسرات محمصين و مطحونين، و التزيين يبقى دائما اختياري
شهية طيبة
تابعي الفيديو :
إرسال تعليق